食品含油率測(cè)定 食品水分遷移水分分布　PQ001核磁共振食品分析儀

產(chǎn)品簡介：



　　PQ001核磁共振食品分析儀是一款高性能小核磁，該產(chǎn)品不僅具備核磁共振無需特別制備樣品、無損檢測(cè)、綠色環(huán)保的特點(diǎn)，且測(cè)量準(zhǔn)確性與重復(fù)性非常優(yōu)異，分析速度快、操作簡單方便，是一款理想的具有高性價(jià)比的臺(tái)式小核磁分析儀。可滿足食品領(lǐng)域的科研應(yīng)用。


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技術(shù)指標(biāo)：



1、磁體類型：永磁體；
2、磁場(chǎng)強(qiáng)度：0.5±0.08T，儀器主頻率：21.3MHz；
3、探頭線圈直徑：25mm；


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應(yīng)用解決方案：



1、研究水分的分布和水分的流動(dòng)性
2、食品及生物體系的干燥及復(fù)水過程中水分遷移研究
3、食品的保鮮、貯藏、品質(zhì)及貨架期研究
4、食品冷藏、速凍、解凍過程水分遷移研究
5、冷凍對(duì)食品品質(zhì)影響的研究
6、速凍食品的凍結(jié)點(diǎn)，未凍水含量的測(cè)定
7、地溝油的檢測(cè)
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